Figues fraîches rôties au miel et noix




Ingrédients:

De belles figues

Un peu de bon miel
Quelques goûtes de vinaigre balsamique
Quelques cerneaux de noix

Préparation:

Coupez les figues en 4 certaines complètement coupées et d’autres resteront attachées du bas pour former une fleur ouverte.
Dans un plat allant au four, disposez les sur un papier alu et nappez les avec du miel et quelques goûtes de vinaigre balsamique, rajoutez quelques cerneaux de noix pardessus et mettez les à rôtir quelques minutes sous le grill.
Servez les nappées avec leur jus de cuisson réduit sur feu vif pour avoir une sauce mielleuse et onctueuse.

ça doit etre bon mais avec le vinaigre balsamique,il ne faut surement pas
dépasser la dose,
moi avec les figues en quantité dans ma région je fais beaucoup de confiture.